19 Ocak 2010 Salı

Beslenme sürecindeki hatalar

ALINTIDIR ....

Hata No 1 - Çocuklar mutfaktan uzaklaştırmak - Bir çok anne mutfağın çocukları için tehlikeli olduğunu düşünerek mutfağa girmelerini engelliyor. Benim bir arkadaşım da oğlunun girmesini önlemek için mutfak kapısına çit yapmıştı. Oysa yemek hazırlığına eşlik eden çocuklar yeni lezzetler denemeye daha açık oluyorlarmış. Çocuklarımızı hayatın içinde büyütmekten yanayım, sadece oratmı onlar için daha güvenli hale getirmeye özen göstermek gerekir.
Hata No 2 - Yemesi için baskı yapmak - Çocuklar yedikleri taktirde ödüllendirildikleri yiyeceklere karşı tepki geliştiriyorlarmış. “sebzeni yersen, çizgi film izleyebilirsin” veya “sütünü içersen, oyuncağı alabilirsin” gibi bir yaklaşımda bulunmamak gerekirmiş. Tüketmesini istediğimiz yiyecekleri ulaşabilecekleri yerlere koyarak denemesi teşvik edici hale getirmeliyiz. Yemediği zaman söylenmemeli, denediği için övmemeliymişiz. Bu öneri Montessori yaklaşımındaki ödül veya ceza olmamasını getirdi aklıma…
Hata No 3 - Abur cuburları ulaşamayacakları yerlerde saklamak - Yasaklar her zaman daha cazip gelir ya… Çocukların yemesini istemediğimiz abur cuburları saklamak sadece daha çok istemelerine yol açıyormuş. Hatta bu konuda bir deney yapmışlar. Birinci grup çocuğa rahatça ulaşabilecekleri tabaklar içinde sundukları kurabiyeleri, ikinci grup için cam bir kavanozda masanın ortasına koymuşlar ve 10 dakika sonra yiyebileceklerini söylemişler. İkinci grup, birinci gruba göre 3 kat daha fazla kurabiye yemiş. Tabi en güzeli evde sadece sağlıklı atıştırmalıklar bulundurmak ve bunları çocuklarında ulaşabilecekleri yerlerde saklamak oluyor.
Hata No 4 - Çocukların önünde yemek seçmek ve diyet yapmak - Okul öncesi çocukların anne - babalarının yemediği - sevmediği yiyecekleri yemedikleri gözlenmiş. Başka bir araştırmada ise özellikle annesi yemek seçen kız çocuklarında yemek seçmeye daha meyilli olduğu sonucuna varmışlar. Yine büyük konuşmamayım ama herşeyi yiyen bir anne olarak buradan durumu kurtarabilirim sanırım.
Hata No 5 - Sebzeleri sıkıcı şekilde sunmak - Sağlıklı yiyecek derken sebzeleri sürekli aynı şekilde sunmak çocuklarda iştahsızlık yaratıyormuş. Kim vitamini kaybolmayacak diye sürekli buharda pişirilmiş sebze yiyebilir ki? Bebeklerimizin katı gıdalara alıştığı bu dönemde bile biraz yaratıcı olmakta fayda var diye düşünüyorum. Nacizane fikrim; besleyici olacak derken karman çorban bulamaçları, saman tadında sebzeleri, hergün aynı karışımları sunmamak gerekiyor…
Hata No 6 - Vazgeçmek - Asla “ne yaparsam yapayım onu yemez” deyip vazgeçmemek gerekiyormuş. Bebek ve çocukların yemek tercihleri zaman içerisinde değişme gösterirmiş. Aylar sonra belki de 10. defa sunulduğunda yemeyi tercih edebilirmiş. Yediği sebze - meyvelerin renkleri - tatlarını göz önüne alarak “yiyecek köprüleri” oluşturulabilir demişler. Örneğin, tatlı patates-havuç-balkabağı veya mısır-bezelye-fasülye.. gibi…

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder